Hvidvine

I første omgang har vi valgt at have følgende hvidvine på lager:

• Marinés
• Cuvée St Marc 2004
• Riesling 2004
• Tokay Pinot Gris 2004
• Tokay Fut de Chêne 2004
• Riesling 2003 (Grand Crus Goldert)
• Riesling 2004 (Grand Crus Goldert)

Tokay Pinot Gris har en karaktistisk fedme og smag. Den er kraftig, men rund og med en lang eftersmag. Vinen har som regel en lidt røget duft, ligesom den kan dufte af skovbund.

Riesling er kendt som en af verdens bedste hvidvinsdruer. Vinen er stilfuld og tør med en delikat frugtsmag, som egner sig fortrinligt til mad. Den dufter sommetider blomsteragtigt eller mineralsk og har som regel et stort lagringspotentiale.