Menuforslag

Marínès
Tør og frugtagtig vin, som er nem at drikke og specielt velegnet til alt godt fra havet.

Cuvée St Marc
Alsidig vin, som passer godt til de fleste retter, særligt koldt kød.

Riesling
Tør vin med en delikat frugtsmag – perfekt til fisk.

Pinot Noir
Den eneste variant i Alsace som anvendes til rødvin – passer godt til rødt kød, vildt og ost.

Tokay Pinot Gris
En fyldig, leg røget vin. Fremragende til foie gras, vildt og lyst kød.

Tokay Pinot Gris Fut de Chêne
Denne Tokay har modnet i 10 måneder i en ny egetræsbeholder.

Gewurztraminer
Frugtagtig, meget aromatisk vin, som er storartet helt for sig selv eller sammen med ost, desserter og eksotiske retter.