Restaurant No. 40

Restaurant No. 40 er ejet af Ole Konge og åbnede dørene ved udgangen af 2015. Men selvom restauranten er ny, er der stor erfaring indendøre. Ole Konge har tidligere haft sin daglige gang på Havreholm Slot, Skovshoved Hotel og Rungsted Kro.

Netop på Rungsted Kro, hvor Ole var restaurantchef, lærte han køkkenchefen Jonas Ouchicha Nielsen at kende. Jonas er fulgt med Ole til Restaurant No. 40. Så også køkkenet bugner af erfaring – Jonas har tidligere været køkkenchef på SWAG samt kok på Divan 2 og Århusgade no. 1.

Som en krølle på halen har køkkenchefen stået i lære med restaurantens tjener Sussie, som Ole Konge ligeledes kender fra Skovshoved Hotel. Du bliver derfor mødt af et stærkt team, der kender hinanden godt.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *